西瓜皮營養吃法美容又養顏

概 述

在夏天，西瓜是我們最愛的水果。一般吃完甜甜的西瓜以後，我們都會把西瓜皮給扔掉。其實西瓜皮好好的利用一下可以變成我們餐桌上一道亮麗的菜哦。而且做法很多，西瓜皮還可以美容養顏呢。我一般吃完的西瓜皮不會丟掉，一定要好好的利用哦，你們知道嗎，我可以讓原本打算不要的西瓜皮成為我們餐桌上的一道菜哦，西瓜皮還能夠美容養顏的哦，那我們千萬不要浪費哦，

步驟/方法：

1炎炎夏日涼拌是必不可少的。要先把西瓜皮削掉，然後切成細長的一小塊一小塊的，切好了以後用鹽拌好後，腌兩三個小時，然後再把鹽水瀝掉，加上醬油，醋，麻油，喜歡吃辣的還可以加點辣下去，這樣涼拌西瓜皮就做好了。

2把西瓜皮先洗干淨了，然後把它綠色的衣服給脫掉。再切成塊放到搾汁機裡搾，就會變成果汁哦，也可以加一點其它你喜歡的水果搭配一下，再加點糖，味道真的是非常棒，而且清熱解暑哦。

3西瓜皮的綠衣脫去，還要把大部分的紅瓤切掉哦，再把西瓜皮切成薄薄的片，放點鹽腌十分鐘左右，才會比入味，然後再用涼開水沖掉鹽水，還要把水分弄干，再加點青椒和紅椒絲，把大蒜拍扁，還有准備蔥花，鍋裡加一些油燒熱，把青椒絲和紅椒絲還有大蒜都倒進去爆炒兩分鐘，再把瀝干水的西瓜皮也倒進去繼續炒三分鐘，加點糖，鹽，花椒，蔥花就可以上菜咯。

注意事項：

在切好的瓜皮上加一點適量的食鹽腌至二到三個小時，然後瀝去鹽水，然後在加上適量的醬油、醋和麻油和一些佐料伴食就可以了，如果喜歡香菜，就可以放上一點。流口水了吧，那麼可以自己也動手試一試哦。