冬瓜冬季食益氣除煩養生好

概 述

個人比較喜歡烹饪，也喜歡研究一些食物的做法什麼的，還有就是搾汁什麼的。前幾天買了一個大冬瓜，用了其中的一部分做了一個冬瓜炖排骨湯，家人都很喜歡吃。剩下的小半個冬瓜被我放入冰箱了，准備下次用。今天開冰箱的時候看見了這塊冬瓜，可是做菜的話感覺有點少，就想著將它搾成汁喝。味道很鮮美，家人都很喜歡，但是我不知道冬瓜汁有什麼具體功效，如果我將冬瓜搾汁的話值不值得呢？冬瓜汁的作用是什麼啊？

步驟/方法：

1冬瓜是屬於被子植物門的一種一年生草本植物，冬瓜性寒，不適宜脾腎虛虧的人大量服。冬瓜含有人體所需的一些微量元素以及維生素，而搾成汁的冬瓜也是比較好的，冬瓜有的功效冬瓜汁都有。

2冬瓜最主要的一個作用就是解熱利尿，也就是說，吃冬瓜或喝冬瓜汁都是可以起到清涼解暑的作用的，另外，冬瓜汁還可以起到減肥的作用，這是因為冬瓜裡含有丙醇二酸，可以減少脂肪的合成。

3如果因為天熱或者是一些其他原因造成臉部浮腫的話，喝一點冬瓜汁還可以起到消腫的作用。在夏季人們一般會感到心煩氣躁，在這時候喝冬瓜汁的話還可以平心靜氣，總而言之，冬瓜汁的作用是比較多的。

注意事項：

冬瓜搾汁的話最好是用新鮮的冬瓜，在冰箱裡保存了一陣子的冬瓜難免會丟失掉一部分水分，不僅冬瓜如此，其他水果也是一樣的。另外，要注意的是體質虛寒較弱的人不適宜喝冬瓜汁。