炎炎夏季,防暑工作一定要做好,如果中暑會出現頭暈嘔吐等現象,這樣會嚴重影響自己的正常生活和工作,綠豆湯就是一道最好的解暑食物,而且這種湯的做法也非常簡便,不需要花費大家很多的時間來操作,同時所起到的效果比藥物還要好,所以掌握住綠豆湯的做法,可以幫助自己的家庭和朋友輕輕松松的度過炎炎的夏日,享受炎熱中涼爽的感覺。
1首先一定要選取上好的綠豆,把綠豆清洗干淨,然後把綠豆放在盆裡浸泡三個小時以上,這樣在熬制過程中的時間會大大加速,而且所熬制出來的的效果也非常好,大家可以選擇在頭一天晚上泡上。
2其次准備好幾顆紅棗,因為紅棗能夠促進血液的循環,把綠豆和紅棗放在一塊熬制,所達到的解暑效果是非常顯著的,而且味道也非常鮮美,不管是老人還是小孩都喜歡喝,是家中必備的一道解暑食物。
3把准備好的綠豆和紅棗放在燒水壺裡面,然後按下燒水壺的開關,燒水壺就可以正常工作,幾分鐘就可以把綠豆和紅棗粥熬制出來,然後在燒水壺裡焖半個小時,倒出來冷涼之後就可以食用了。
這種方法熬制綠豆湯時間非常迅速,但是大家在喝綠豆湯的過程中,禁止把綠豆湯放在冰箱中,因為這樣綠豆湯的溫度會很低,在夏季喝這樣的綠豆湯很容易拉肚子,常溫喝這種綠豆湯效果最好。
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