體質弱，

男 | 18歲

健康咨詢描述： BR>

你們好！
我身體從小就不怎麼好，缺乏微量元素，骨頭沒有一般人那硬朗，自己的指甲一咬就咬下來了，我真怕以後年齡大了各種疾病就出來了。請專家們幫我配個菜單，我是個學生在外地讀書，一般都在飯店吃飯。

      一日三餐的飲食安排：　　?早餐：多吃一些體積小，熱量高的食物，例如：面包、花卷，雞蛋、火腿等，牛奶、豆漿內可加些糖。　　1.花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴筍葉，八寶醬鹹菜。　　2.金銀卷，牛奶，鳳尾魚(或豆豉魚，或五香熏魚，酥鲫魚)，油鹽拌兩樣(胡蘿卜、綠豆芽)，腐乳。　　3.饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆干，泡菜。　　4.紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，鹹鴨蛋，拌香干柿子椒，辣鹹菜絲。　　5.豆沙包，牛奶，西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末)，炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁)，拍黃瓜。　　中餐：吃飽,多吃些魚肉類及蔬菜。　　如午餐清蒸魚、西紅柿豆腐、香菇炒青菜、米飯、綠豆湯內加些糖(夏日飲用)，主食米飯。　　清炖排骨、海米白菜、芹菜炒香干、饅頭、西紅柿雞蛋湯。主食花卷。　　晚餐：要吃些易消化的食物，例如：湯面、馄饨等食物。此外，睡覺前也可喝杯飲品以補充營養。　　晚餐吃得要適量,應安排在6：30左右即不能太飽也不應太少，菜飯要求清淡、易於消化，有利於抗疲勞和養神醒腦。晚餐中各種營養素的提供應占全日各種營養素參考攝入量的30%-50%。晚餐1小時後可補充適量的時令鮮果。　　下面例舉晚餐食譜，僅供參考。　　例一：金銀卷、清蒸鮮魚、草菇扒時蔬、拌腐竹(水發腐竹、煮花生米、莴筍、胡蘿卜)、綠豆湯　　例二：米飯、清炖排骨藕、豆豉辣椒炒豆腐、拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲)、紫菜湯　　例三：米飯、西芹牛柳、尖椒土豆絲、皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、搾菜)、海米芹菜葉湯　　例四：發糕、蔥爆兩樣、番茄炒雞蛋、清炒西蘭花、蓮子百合銀耳羹　　例五：紅豆飯、百合蝦、蒜絨茼蒿、麻醬拌豇豆、豌豆湯(豌豆、水發木耳、鹌鹑蛋、調味品）