百合

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健康咨詢描述： 百合有什麼保健功效?
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      百合又叫菜百合，百合蒜等，每100克含蛋白質3.29克、脂肪0.1克、碳水化合物37.1克，還含有多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，此外還含有百合甙A、百合甙B、秋水仙鹼、甲基秋水仙鹼等，其中秋水仙鹼有抑制癌細胞增生的作用。中醫認為：百合性味甘平，潤肺寧心，，清熱止嗽，有利二便清水腫的作用。