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健康咨詢描述: 番茄可以生吃,那麼青的番茄也是可以嗎
如果吃了未成熟的青番茄,口腔會有苦澀感,吃後可能出現惡心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。這是因為青番茄中含有生物鹼甙(龍葵鹼),這種成分會導致中毒。
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