●玉米須煲瘦肉 取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米須,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病者食用。腎陽不足者不宜。
●枸杞子炖兔肉 取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,小火炖熟後加鹽調味,飲湯食兔肉。該方適用於糖尿病之偏於肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
●山藥薏米粥 山藥60克,薏苡仁30克,共煮粥。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃、養肺滋腎之功;薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草綱目》載其能“治消渴”。本方食後有飽腹感,可減少飯量,對各型糖尿病患者均較為適宜,尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。' target='_blank'>飲食網 foodwang.com
●山藥葛根糊 山藥、葛根各200克,天花粉100克,羅漢果10克。先將山藥、葛根、天花粉洗淨後切成片,烘干,研成細粉,裝瓶備用。每次取50克,用羅漢果煎水汁,趁熱沖調成糊狀食服,每日2次,亦可用沸水調成糊狀食用。適用於各型糖尿病。
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