前面已述,肥胖與高血壓關系十分密切,可作為高血壓的發病原因之一。而肥胖者減輕體重可使血壓下降,頭痛、水腫、蛋白尿和呼吸困難等症狀都得到緩解,因此,要充分認識超重、肥胖的危害性,自覺地與醫生配合,有效地控制體重。
減肥的方法主要是控制飲食和增加體力活動。有人研究指出,每日減少418.63kj的熱量飲食或通過體力運動額外消耗418.63kj熱量,就可以控制肥胖的發展,並能達到逐漸減肥的目的。
如何控制飲食呢?一般來說,輕度肥胖者一日三餐的進食量,可以不必過分嚴重控制,但要避免額外食物攝入,如點心、糖果及含糖飲料等,同時注意適當增加勞動和體育運動強度,達到每月減輕0.5~1kg體重,直到恢復到正常標准。中度以上超重肥胖者,應嚴格限制飲食,除盡量采用低熱量食物外,還要大大減少食量,可以從每日減少主食100~150克開始,食量大者,可以從每日減少150~250克開始,並應限制高脂肪、高糖類飲食,以後再根據體重和其他反應加以調整。其次要節制薯類、肥肉以及油脂多的干果和油料仁等,多吃蔬菜和水果等低熱量食物,既可減輕饑餓感,又能供給充足的無機鹽和維生素。
在控制飲食的過程中,要循序漸進,切忌急於求成,否則會發生營養不良,頭昏眼花,四肢無力,致使體力活動減少,不但達不到減肥的目的,反而會增加體重。因此,在減少主食時應適當增加優質蛋白質的攝入量,以增加熱量消耗,提高減肥效果。
控制體重要長期堅持,如果減肥後停止控制飲食,體重會很快恢復到原來水平,甚至更胖。同時,還應長期堅持體育運動和體力勞動,這樣才能收到較好的減肥效果。
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