降低血脂吃洋蔥

 
　　王大媽患有高血壓、高血脂等疾病，由於她持續多年的高血脂指標總是降不下來，導致心腦血管硬化，存在嚴重的健康隱患。去年王大媽聽人說每天吃生蔥頭對降低血脂效果不錯，於是她就開始了行動，每天堅持生吃一個鴨蛋大小的紫色蔥頭。開始生吃蔥頭辣得她直流鼻涕，過了一段時間就慢慢地習慣了。3個月後她到醫院查血脂發現各項指標明顯下降。半年後她再去檢查時，醫生驚奇地發現：血脂全部正常了。 
　　據資料顯示：蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000余年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫 化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一般成年人每日生吃50～80克洋蔥的保健作用十分顯著。