高血壓健康飲食診療大綱

血壓病人的飲食診療，因而簡略節略鈉鹽、簡略節略炊事脂肪並填充適量優質卵白，注重填充鈣和鉀，多吃蔬菜和生果、戒煙戒酒、科學飲水為大綱。
①飲食宜平淡：提倡素食為主，素食體式格局可使高血壓患者血壓低沉。因此高血壓患者飲食宜平淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30％，卵白質占總熱量15％把握。提倡多吃粗糧、雜糧、新奇蔬菜、生果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食品，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②低沉食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病身分，而掌握鈉鹽攝入量有利於低沉和安穩血壓。臨床嘗試注腳，對高血壓病人逐日食鹽量由向來的10．5克低沉到4．7—5．8克，可使壓縮壓均勻低沉4—6毫米汞柱。
③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危境身分，嗜煙、酒有加添高血壓並發心、腦血管病的也許，酒還能低沉病人頑抗高血壓藥物的反映性。
④飲食有節：做到一日三餐飲食守時定量，弗成過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下放置：碳水化合物250—350克(異常主食6—8兩)，新奇蔬菜400—500克，生果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高卵白食品3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐 100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。
⑤科學飲水：水的硬度與高血壓的爆發有親切的關聯。商榷注解，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參預血管平滑肌細胞舒縮成效的緊急調整物質，如果缺少，易使血管爆發痙攣，終極導致血壓升高，因此對高血壓患者，要只管即便飲用硬水，如泉水、深井水、自然礦泉水等。