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中老年人群高血脂多發,極易導致心腦血管疾病,常喝生姜橙皮茶能有效降低血脂。橙皮中的酚酸能抑制甘油-3-磷酸脫氫酶的活性,這種酶對脂肪的形成有重要作用,同時酚酸還可消除脂肪細胞內的甘油三酯,對降低體內甘油三酯的效果明顯。生姜中的生姜醇不僅對血液具有稀釋和抗凝的作用,而且還有很強的抗氧化功效,可抑制體內膽固醇的生成。橙皮洗淨後切成細絲,晾干備用。取橙皮絲3克、切碎帶皮生姜1克,用沸水沖泡,加蓋悶30分鐘後,代茶頻飲。
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