我國著名傳染病專家、解放軍302醫院主任醫師虞愛華說,由於戰爭破壞了當地平穩的生態環境、生存條件、生活秩序和衛生狀況,再加上饑餓、疲勞導致個體免疫力下降等原因,極易引起腹瀉的暴發流行。在第一次海灣戰爭中,美軍減員的主要原因不是戰傷,而是腹瀉病。
全國每年8.36億人次腹瀉
不僅戰爭可能帶來腹瀉的大規模暴發,在和平時期,腹瀉病也是一種常見的傳染病。在我國,感染性腹瀉的發病數居所有傳染病之首,全國每年有8.36億人次發生腹瀉。而許多腹瀉病患者及家屬都錯誤地認為,得了腹瀉首先要禁食。對此,專家明確指出,發生腹瀉時,要繼續進食,反對饑餓療法。
虞愛華主任說,腹瀉就是指每天大便3次以上,並且糞便稀軟、不成形、含水量增加,含有不消化的食物殘渣或含有粘液、膿血,俗稱“拉肚子”。傳統的觀點認為腹瀉病人不應該吃任何東西,結果患者長期處於饑餓狀態,造成營養不良、病程遷延不愈的惡性循環。
事實上,雖然人在腹瀉時,消化功能會下降,但90%的吸收功能還是保留的。腹瀉時身體消瘦得非常明顯,恢復需要蛋白質和能量,飲食療法是腹瀉治療的重要原則之一。腹瀉時一定要繼續進食,反對饑餓療法,不能僅靠輸液、吃補藥、吃營養品來代替吃飯。這樣才能改善病人營養狀況,加速病人恢復健康。
少吃粗纖維食物如韭菜芹菜
吃什麼才好呢?虞主任說,原則上要求飲食容易消化,營養豐富。比如稀飯、豆漿、面條等,有條件者,可加入肉湯,將牛肉、雞塊切碎,文火煮1~2個小時,去渣冷卻後去掉上層的油。必要時,可喝新鮮果汁如西瓜水。要少吃粗纖維食物,如韭菜、芹菜,以免增加腸道負擔,加重腸功能紊亂。暫不要吃冷飲,禁吃油炸食物及生硬刺激性食物,禁止飲酒,多飲水。
腹瀉患者注意三個問題
補充水分,防治脫水。辦法有三:
一是自制加鹽米湯:500毫升米湯,加半啤酒瓶蓋(約1.75克)的食鹽。成人每天喝4~8瓶。喝多少合適,主要看小便量和正常一樣多就可以了。
二是鹽糖水:500毫升白開水,加半啤酒瓶蓋食鹽和一湯匙白糖。
三是服 o rs,也就是口服補液鹽,藥店即可買到,按照說明配水後服用。
繼續進食,鼓勵吃飯。
知道什麼情況應該馬上送醫院,即治療3天不見好轉,且出現下列六大表現之一者:便次增加、不能進食、頻繁嘔吐、明顯口渴、發熱、大便帶血。
如果口干反不能喝水、尿很少、聲音嘶啞、哭時無淚又無聲、皮膚彈性差,表示已經發展到嚴重脫水的狀況,必須馬上送到醫院,使用有效抗菌藥以搶救生命。對於兒童、老人、體弱者,更要及時送醫院進行診治。
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