老人春季多喝粥養生又長壽

老年人的消化系統退化了，或者是減弱了，沒有年輕人那麼強的消化能力了，所以，不能與家裡的年輕人一樣，吃同樣的食物。因此，如果家裡有年輕人的話，則需要改變一下老年人的飲食結構了。

例如，你們全家人如果喜歡吃白米飯的話，則需要記得，老年人是不能常吃白米飯的，雖然白米飯做起來方便，又美味，只是其單一的營養成分，會讓老年人吃起來無法滿足身體所需要的能量的。不妨用改變的方式，把大米做成其他的粥，來讓老年人吃，則會更有效果的。

老年人在做飯的時候，可以把大米做成粥，當然我們也知道，大米粥裡加入其他的成分，也會讓大米粥變得更好吃的。一個就是可以與其他的粗糧一起做成粥，效果也會更好的。而且也可以與其他的蔬菜一起來做成粥，效果也是相當不錯的。

老年人春天適合吃的粥有三種，一種就是粗糧的粥。粗糧的粥，可以是多種多樣的，例如，小米的，玉米的，以及黑米的等等。這些粥，不同的情況下，則會有不同的營養的成分的攝入的。老年人可以變著花樣兒給自己做這樣的粥。能起到一個促進消化的同時，也能增強了你的腸胃的功能和蠕動。而且對於預防和治療便秘來講，有好處的。

老年人適合在春天吃的第二種粥就是蔬菜粥了。這個是極好的。在做粥的時候，也可以把蔬菜切好後，然後放到一起，煮起來，就可以當粥了。例如，胡蘿卜的粥，以及小白菜的，或者是菠菜的，還有南瓜，以及小黃瓜的粥等。這些蔬菜做成粥後，老年人喝下去，不僅會補充了蔬菜的營養，也會讓胃感覺到暖和，從而起到了保護的作用的。

老年人當然在春天的時候，也是適合喝肉粥的。這個就是更好的了。對於牙口不好，不能咬得動肉的老年人來講，相當好。把肉切成小丁狀，然後與粥一起煮，老年人吃下去後不僅補充了粥的營養也會補充了肉的營養，這樣，老年人的身體也會變得棒棒哒。

所以，老年人在春天的時候，可以變著法兒給自己做飯做粥吃的，一個方面是淨化你的器官裡的毒素，一個方面是提升了你的消化能力的。