少吃酸辣食物,用好情緒養肝
“春季養生主要是護肝和調節心情,防止肝火上越,以利陽氣生長”,據河北省中醫院脾胃病三科主任郭喜軍介紹,在飲食方面,要少吃酸辣食物,“春季陽氣初生,飲食的調養除了注意生發陽氣,還要投髒腑所好,應適當吃些辛甘發散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具有收斂之性,不利於陽氣的生發和肝氣的疏洩。
“肝喜調達而惡抑郁”,中醫認為,肝髒與草木相似,所謂調達,就是指肝像樹一樣喜歡不受約束地生長,不喜歡受壓抑。草木在春季萌發生長,肝髒在春季時功能也更活躍,引導氣血從裡向外調動,排洩體內的渾濁之氣。這時在飲食上就應“投其所好”,一些酸味食物有收斂的特性,不利於陽氣的生發和肝氣的疏洩,不應多吃。春季“肝氣”旺,會影響脾胃的運化功能,脾胃弱的朋友春季可以適當多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等症狀的加重。
保持良好的情緒也有益於養肝。心情陰郁或是急躁易怒引發肝髒氣血瘀滯不暢,反之,心情舒暢、心態平和,則有利於肝氣正常生發和調節。同時,需要注意的是,立春後進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生於自然,應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補,符合冬藏的養生原則。但立春之後的這段時間裡,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、生發、條達的季節特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因為鹹味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利於保養陽氣。
不宜劇烈運動耗陽氣
立春過後,在生活習慣上,人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升,立春後人們也要逐漸增加戶外活動的時間,這可以加快血液循環,有利氣血運行。不過由於立春後天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節奏緩和的運動,如春游、放風筝、散步、慢跑、打太極以及並不劇烈的球類運動。
要注意的是,這一時節運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養生不利。而且由於立春後氣候仍然干燥,運動時補充水分也是很必要的。
春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,能促進人體氣血運行,保健防病。想要保養頭發、促進睡眠者不妨一試。
“捂”好身體以防風邪
郭喜軍表示,立春前後,晴天漸多,白天漸長,氣溫逐步上升,但尚未完全回暖,氣溫仍有波動。這時,大家不要急於脫掉厚重的外套、毛衣,應適當地捂一捂。尤其是體弱的老人、小孩及體質偏寒的人,應遵循“春不減衣,秋不戴帽”。倘若過早減去穿了幾個月的冬衣,一旦氣溫下降,身體就會難以適應,抵抗力下降後就可能會給病菌以可乘之機。
春捂要防止春天盛行的風邪。風邪的侵入會導致各種外感疾病,如感冒、皮膚瘙癢、肌肉關節痛、頭痛和各種過敏症。“百草回生,百病易發”,春捂的目的不僅在於防止氣溫變化過快造成身體不適,更重要的是防止病毒侵入。
專家提醒,初春氣候變暖,各種細菌、病毒大量繁殖,傳染病進入多發季節。此時應注意多開窗通風,流感高發時節少到人群密集的場所去。春暖乍寒,氣溫起伏明顯,過早減衣容易導致流感、肺炎等呼吸道疾病的發生,高血壓、冠心病等心血管疾病也可能加重,甚至誘發中風。體弱的兒童則容易感染感冒等疾病。所以,一定要注意“春捂”。
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