百歲老人一天三頓水果酒

　百歲老人一天三頓水果酒　　家住重慶市江北區南橋麗景小區101歲的蔡啟明老人，曾經是藥劑師，他專門為自己配置了一種特殊的“保健食品”，即泡制各種水果酒，一天三餐都要喝，總量控制在二兩左右。

　　在老人家櫥櫃裡，擺著好幾大瓶老人自制的水果酒，如葡萄酒、檸檬酒、桂圓酒等。這些水果酒的成分，主要是高粱酒（或老白干），加上某種時令水果、枸杞和紅棗一起泡制而成。

　　老人喝酒有講究，早餐要在飯後喝，中餐和晚餐則在飯前喝。“一天三頓，每次都是用小酒杯喝，一杯到兩杯。”老人說，喝酒有益健康，但不能貪杯。除了酒外，每天中餐和晚餐老人都要喝大半碗肉湯，尤其是豬蹄湯、尾骨湯。

　　老人喜歡早睡早起，作息很有規律，每天至少睡12個小時。老人每天晚上五點半吃晚餐，六點就上床睡覺，一直到次日早晨七點起床。

　　老人不習慣睡午覺，但晚上的睡眠時間一定會保證。老人喜歡睡懶覺，幾十年的習慣了，他說：“睡得好精神才好嘛！”

　　除了吃飯和睡覺外，老人的空余時間幾乎都在看電視、讀報或者看醫藥書。

　　老人每月的退休工資堅持自己保管，然後每月讓兒子給他取工資，他再給兒子交伙食費。除伙食費外，老人每月剩余的錢都要存進存折，然後做相關安排。老人其實也沒什麼花銷，但他打理自己的錢，有助於鍛煉思維。

　　食譜　　早餐：一碗稀飯/蛋炒飯+五錢酒　　午餐：一兩米飯+適量蔬菜+一碗肉湯+少許醋泡蒜+一兩酒　　晚餐：（跟午餐差不多

　　    養生經　

  　 1。生活有規律，堅持早睡早起，保持充足睡眠。

　　2。心態平和，不斤斤計較，少與人爭論、生悶氣。　　專家點評：老人冬季保養要領　　睡眠好、勤動腦——長壽之寶：古語說“開藥方十帖，不如睡方一帖”就是這個道理。此外，老人喜歡看電視讀報和算經濟賬，都是勤於動腦的表現，不僅有助於防止老年癡呆，還有利於保持心腦年輕態。

　　每天一杯水果酒，抗衰養顏不用愁——科學證實，適量飲用各類水果酒，不僅抗衰老，活血化瘀，還有抗腫瘤作用。

　　秋冬補腎——從根本上提高免疫力：中醫理論講究心、肝、脾、肺、腎五髒一體。腎為五髒之母，腎虛為百病之源。

　　腎虛會使人體在不同的季節和氣溫變化下，表現出不同的症狀。秋冬補腎，實際是幫助養腎精、補肺氣、增強免疫力，以防秋季溫差大及流感季節引起的易感冒和呼吸系統、心肺循環系統的病症復發。