冬天，老人吃什麼水果

　　冬季有保健醫療作用的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結症較為適宜。

　　現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩，心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

　　甘蔗主要成分為水分和糖類。甘蔗的糖分是由新鮮的蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成，易被人體所吸收。

其余為蛋白質、脂肪、維生素B1、鈣、磷、鐵等營養成分。此外，還含有谷氨酸、絲氨酸、天門冬酸、賴氨酸等多種氨基酸，以及蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　此外，適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。

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