老人喝茶致鐵元素流失怎麼辦？

　　上了歲數的人都對喝茶很偏愛，但醫學研究發現，喝茶過多，容易導致老年人體內鐵元素流失，由於鐵對於保持老年人體溫的作用至關重要，因此喝茶過多容易導致老人抵抗力下降。

茶裡放棗和姜有助驅寒

　　美國健康保健協會一項研究稱，老年人在寒冷環境中調節體溫或保持體溫的能力，與他們每天從飲食中攝取的鐵元素多少有關。實驗選取100名老年人，由於每日只攝入了醫生規定的三分之一的鐵，導致一個月後體溫普遍下降0.5℃。專家組羅伯森教授表示，鐵元素參與人體的體溫調節，老年人在寒冷環境中調節體溫或保持體溫的能力，與每天從飲食中攝取的鐵元素量密切相關。而茶屬於鹼性物質，進入人體後參與消耗體內鐵元素，因此，大量喝茶導致鐵的流失，使人在冷天更容易受涼。

　　哈爾濱醫科大學附屬四院中醫專家陳建國教授表示，不管是茉莉、菊花等花茶，還是龍井、碧螺春等綠茶都屬寒涼，攝入人體後會帶走體內的部分熱量，從而導致體溫下降，並使老人因受寒導致各種疾病的入侵。而來自日本的研究早已證實，體溫每下降1℃度，免疫力就會降低30%以上，而升高1℃的話免疫力則會提高5～6倍。免疫力一旦下降，就易得感冒、肺炎、支氣管炎、膽囊炎、膀胱炎等疾病。所以專家建議，老人冷天要少喝茶，如果一定要喝，可適當喝些紅茶，如普洱。普洱性溫，可驅寒暖胃，並助老人消化，在喝花茶、綠茶時，可以放幾顆紅棗，幾片生姜，抵消寒性。此外，老年朋友可以適當攝入含鐵豐富的食物，如黑木耳、海帶、紫菜、豆制品和豬肝、瘦肉、蛋類等，也可多食用一些含熱量豐富的食物，比如羊肉、雞肉、棗粥、肉湯、蝦皮蛋湯等，以驅寒保暖。