很多老年人經常會出現食欲不振的情況,僅僅把吃飯當作是一項任務,這很顯然不是健康的生活方式。那麼老人沒有食欲怎麼辦呢?接下來為大家介紹6種增強老人食欲的方法以及5種吃了能促進食欲的食物,供大家參考。
老人沒有食欲怎麼辦?
1、多人共餐
愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態,增進食欲,保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
2、口腔健康
口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達到促進食欲的作用。老年人一定要做到飯後漱口以及早晚漱口的好習慣,並且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
3、促進消化
老人若是消化系統功能下降,而出現消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。
4、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
5、按摩腿腳
平時多按摩足三裡穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三裡穴位於外膝蓋下面3寸、胫骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三裡穴處,盡力按壓,然後推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
6、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充。此外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、馄饨等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
多吃這5種食物可促進食欲
1、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。
2、堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心髒有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心髒病的風險。
3、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進體內脂肪和膽固醇代謝。
4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心髒病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
5、芹菜
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心髒病發作的危險性。
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