適合老人吃的7種水果 注意5大飲食禁忌

　　人到老年，消化功能減弱，並不是所有的食物都能吃，所以老人要在飲食上要多加注意。那麼適合老人吃的水果有哪些呢？有哪些飲食禁忌需要注意呢？接下來將一一為大家介紹，家有老人的朋友們不妨都來看看。

　　適合老人吃的7種水果

　　1、西瓜

　　能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。

　　2、龍眼

　　有滋補、強壯、安神、補血作用，對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。

　　3、梨

　　性寒，能潤肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對有慢性支氣管炎的老人較適宜。

　　4、菠蘿

　　菠蘿含有能消化肉類的酶，所以有幫助消化和吸收的功能，對於消化不好的老人來說，有助於消化。此外，菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益。

　　5、柿子

　　所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津，潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘，熟食可澀腸止瀉，其功效很適合老年人吃。但因性寒，體弱多病者不宜多食，且以飯後進食為宜。

　　6、香蕉

　　有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利於血管壁的彈性，適合高血壓和肥胖者食用，維生素E能增加細胞分裂次數，對延壽有益。香蕉性寒，胃腸虛寒者不宜食之，否則易致腹瀉。

　　7、蘋果

　　除含有多種維生素外，還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。蘋果中的細纖維素和果膠能使大便松軟，溫和地刺激腸壁，有機酸也能刺激腸黏膜，共同起到通便作用。蘋果還含有大量的鉀，能參與鈉的代謝，使之排出體外，對防治高血壓有利。

　　老年人的5大飲食禁忌

　　1、宜淡忌鹹

　　過鹹、過辣的口味對老年人都不適宜、患有高血壓、心腎疾病的老年人，口味更宜清淡。

　　2、宜少忌多

　　老年人食物應依據少而精、少吃鑫餐的原則。把胃填得太滿，是老年人飲食生活中之大忌，長些以往，不利健康。

　　3、宜溫忌冷

　　老年人多為虛寒之體，溫食可暖胃養身。平日應少吃冷食，更忌生食，即使在盛夏伏暑，過食冷飲也會對老年人的身體健康產生危害。

　　4、宜鮮忌陳

　　新鮮食品營養豐富，易於消化吸收。老年人的食物以隨購承時為好。尤其在夏季，年老都最好不要吃隔夜食物，以免腸胃受累，引起某些疾病。

　　5、宜素少葷

　　醫學研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動，熱能消耗較少，過多攝取葷食或經常飲食過量，既加重胃腸負擔，又易肥胖，導致誘發多種疾病。因此，老年人的食譜應以素為主。