老人咳嗽吃什麼好？3大飲食禁忌要注意

　　人到老年，身體的各項機能下降，同時免疫力也下降了不少。這使得老人很容易得病，而咳嗽是很多老人面臨的問題。那麼老人咳嗽吃什麼好呢？有哪些飲食禁忌需要注意呢？接下來將一一為大家介紹，家有老人的不妨都來看看。

　　老人咳嗽吃什麼好？

　　1、枇杷

　　性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

　　2、羅汗果

　　清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。

　　3、無花果

　　能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。

　　4、柿子

　　性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

　　5、荸荠

　　能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸荠250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

　　6、絲瓜

　　善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

　　7、蘿卜汁

　　可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克，洗淨不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放饴糖(麥芽糖)2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿卜汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸荠各500克，洗淨後一並搗汁或搾取汁水服。

　　老人咳嗽要注意3大飲食禁忌

　　1、忌水分供給不足，應多喝水、果汁等以促進胃液分泌，增進食欲。多飲水有利於新陳代謝，有利於體內有毒物質的排除，並能稀釋痰液。

　　2、忌寒涼食物，寒主收引，咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈，有的人會咳嗽很重，咽炎難耐，睡前明顯，咳嗽頻頻。

　　3、忌魚腥蝦蟹，注意牛羊肉及豬頭肉。腥味刺激呼吸道和魚蝦食品的蛋白過敏會加重咳嗽。