中老年人每日應攝入300g牛奶

近日舉行的科學飲食抗衰老系列科普講座暨澳乳肽上市發布會上，一位專家說：“在1697年退休時，我的身高是1.81米，到去年我體檢時，身高是1.83米。按照科學規律，60歲以後，每個人每10年降低1厘米，我退休10年了，我身高應該是1.80米，現在是1.83米，反而長高了。另外，我這口牙齒截止到現在為止，為我服務的74年，完全是原裝的，沒掉牙、沒鑲牙。可能大家要問這是為什麼，因為我是研究牛奶的，我是堅持喝牛奶的，所以這是我享受的牛奶給我最高的獎賞。我想在座的各位老年人，應該在關注時，在延續我們生命時，一定要喝牛奶，吃奶制品，這是根本。”

同時另一專家也在會上介紹：“《中國居民膳食指南》推薦大家每天吃奶類、大豆或其制品。因為目前為止整個中國居民的奶類膳食結構在我們整個生活當中攝入量太少了。中國不同地區奶和奶制品的攝入量，包括大城市裡牛奶也只有人均每日90g，其實全國平均水平只有人均每日26g，也就是說從全國居民奶消費量來講，對於我們健康來說，這一類食品攝入少，所以我們鼓勵大家每天要飲用適當的牛奶。到底乳制品要吃多少？每天應該是300g，相當於250ml的牛奶，相當於10g的奶酪，相當於我們喝小盒酸奶2小盒。有很多人都建議老年人最好喝脫脂奶，我個人觀點是如果每日飲用不超過250ml，還是應該喝全脂奶。”