枸杞水 再次掀起長壽的熱潮

　　李清雲（１６７７－１９３３）壽享２５６年，是清末民初的中醫藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他１００歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他２００歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過２４個妻子，子孫滿堂，他認為自己健康長壽的原因有三，二心靜、開朗，三常年將枸杞煮水當茶飲。

　　

　　英國、法國的醫學科研工作者得到這一消息後，便對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為“維生素Ｘ”，也稱為“駐顏維生素”。經動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。

　　枸杞子，又名杞子、血果、天精、地仙，為茄科植物枸杞的成熟果實，因其有抗衰延齡作用，因而歷代醫家又稱其為“卻老”。人們一直將其作為滋補益壽良藥。