午餐別帶綠葉蔬菜

　　午餐是一天中最重要的一頓飯，它提供的能量占一個人全天消耗能量的40%。很多人由於工作關系，選擇了自帶午餐。

　　在這種情況下，如何保證營養均衡？飯盒裡應該裝什麼，又不該裝什麼呢？

　　應該裝的食物、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等。

　　午餐要想保證充分的能量，含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。午餐前半小時，最好吃些水果。米飯是最好的主食，如果再加入含優質食物蛋白的豆制品，營養就會更全面。蔬菜中，絲瓜、藕等含纖維素較多適合攜帶。除此之外，還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。