滋補上品選何物 延年益壽高麗參

　　在韓國高麗時代（公元918~1392），人參被譽為靈丹妙藥，被推崇為藥材之王而名揚四海。從那個時代起，韓國就把人參稱之為“高麗國家的人參”，即“高麗參”。

　　韓國高麗參的學名為Panax Ginseng C.A。 Meyer（1843），在此“Pan”指“萬物”，“Axos”指“醫學”，是“萬能藥”的意思。它是只在位於北緯30°～40°的韓國（33.7°~43.1°）、中國（東北43°~47°）、俄羅斯（遠東西伯裡亞40°~48°）三個國家出產的藥用植物，而且它的療效相當廣泛。

　　自古以來就有“一根高麗參如一串寶石”之說，高麗參營養滋補的藥理已經被肯定。現代科學研究結果表明，高麗參還可改善更年期障礙及骨質疏松的症狀。中醫學認為，高麗參有增補元氣、潤肺健脾、保護心髒、開胃、鎮定神經等作用。

　　《本草綱目》稱，人參能補五髒、安精神、止驚悸、除邪氣、耳聰目明，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年。現代藥理研究也證實，人參具有抗衰老作用，對人體的心血管系統、血液系統、消化系統、生殖系統、免疫系統和神經系統，都具有良好的補益作用。難怪人們稱它為“補虛第一品”。

　　高麗參對現代人所受的環境、身心上的壓力具有奇異的調節作用，是使生命體保持均衡的優秀調整因子，可謂是卓越的補氣養身的佳品。

　　功效多重 調節平衡

　　許多漢醫學書中，也記載了高麗參的藥效與處方案例。高麗參已經成為在處方中發揮主要作用的上藥。所謂上藥，是指平常服用則防病、保健、無毒，大量或長期服用也無礙於人體的草藥。

　　平衡機能緩解疲勞

　　高麗參不去皮，蒸熟後干燥制成的稱為“高麗紅參”。經專業人士證明，高麗紅參具有溫和的藥理活性，不同於一般性藥品，含有適用於調節身體器官、保持身體機能平衡（Homeostasis）作用的Aiaptogen活性，高麗紅參的基本療效為，全面提高生命體的抵抗能力，以強化生命體的機能。

　　在動物實驗中，受寒冷、X光等物理性壓力的動物食用高麗參，出現了抵抗力增強、死亡率下降、抑制因壓力產生的抗壞血酸維生素C（Ascorioic acid）的減少、抑制膽固醇（Cholesterol）的減少等現象。

　　在臨床中，夜間勞動而受壓力的護士服用高麗參後，因受壓力而上升的血糖值恢復了正常，得到了抗疲勞與強壯的效果。

　　高麗參對現代人所受的環境或身心上的壓力具有奇異的調節作用，是使生命體保持均衡的優秀調整因子，可謂是具有卓越解除壓力功能的天賜良物。

　　專業人士說，高麗參能促進與壓力防御體系相關的荷爾蒙發揮抗壓作用。令強制走鋼絲的老鼠服用高麗參後，明顯防止了由於壓力造成的運動能力下降。