藥食雙補延年益壽

　　豆漿，以容易吸收。據研究，吃煮黃豆只能吸收65％，吃豆腐可吸收93％，而豆漿卻可吸收95％。豆漿中的鐵質、維生素A、維生素B1比牛奶高，而所含的鐵質容易被人體吸收，對老年人輕度缺鐵性貧血的防治十分有效。