老人多吃香菇抗衰老防癌抗癌

 

　　延緩衰老防癌抗癌 解密香菇的營養價值

　　香菇的營養價值1、提高機體免疫功能：

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

　香菇的營養價值2、延緩衰老：

香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

　　香菇的營養價值3、防癌抗癌：

香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。

　　香菇的營養價值4、降血壓、降血脂、降膽固醇：

香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。