新研究中,瑞典哥德堡大學薩爾格學院的卡瑟琳·萊威林博士及其同事,對1000名平均年齡75歲的瑞典男性進行了為期6年的跟蹤研究。結果發現,與體內維生素B12水平正常的參試老人相比,維生素水平偏低的老人更可能發生骨折。維生素B12水平最低的老人骨折(特別是腰脊椎骨折)危險比其他老人高出70%。
萊威林博士表示,研究人員將年齡、吸煙、體重、骨骼礦物質密度、早期骨折病史、身體活動情況、血液維生素D水平及鈣攝入量等與骨折風險相關的多種因素納入考慮范疇之後,新研究結果依然成立。
新研究建議,老年男性應注意補充維生素B12,特別是食補。雞蛋、魚、禽肉以及其他肉食都富含維生素B12。
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