痛風老人的飲食禁忌,受到老人基因、與飲食習慣的影響,痛風以成為老人的高發疾病。而對於痛風老人的護理工作,最需注意的就是飲食問題,亂吃東西可能會加重痛風老人的病情。下面小編就來介紹一下痛風老人的飲食規則!
不吃動物類:豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內髒(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應盡量不吃。
不吃海產類:魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,盡量不要吃。
不吃酒類:酒精在體內會代謝為乳酸,進而影響腎髒的排洩功能,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,所以不要喝酒。
不吃辛辣食物:辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的,而辛辣食物還有可能誘發痛風,所以盡量不要吃,平時烹調食物時,以清淡為主,少放調味品,如辣椒、生姜、大蒜,都不建議吃。
痛風的主要原因與嘌呤有關,所以平時要選擇性吃嘌呤低的食物,還要注意以下一些事項。
宜吃蔬果:蔬菜水果為鹼性食物,含嘌呤極低,而且鹼性成分還可以降低尿酸,所以痛風病人在恢復期也可以適當吃蔬果。
宜多喝水:水能促進排洩,讓尿酸盡快排出,患者平時可以多喝水(以白開水最好),而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高,所以盡量不要吃。
宜吃補腎食物:腎主排洩,想要尿酸盡快排洩出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排洩就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。
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