杏是中國常見的水果之一,常和李子一起被大家提起。但是,吃杏的好處和李子還是有所不同的,杏有生津止渴的功效,口干煩渴的人吃先杏可以解渴。另外吃杏仁也有不少的好處,咳嗽的人應該適當吃一些。但是吃杏的禁忌大家也要了解。
吃杏有什麼好處?
1、補充多種營養元素。杏味酸、甘、溫和,有小毒。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素及維生素C等多種營養物質。
2、生津止渴、潤肺定喘。杏有生津止渴、潤肺定喘等功效,非常適用於口燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等症狀的人食用。用於肺結核的潮熱、陰虛所致的五心煩熱,均可收到療效。凡津液不布於口、口干煩渴者宜食鮮杏。煮杏加蜜作脯,有潤肺止咳定喘功效。
3、治療菌痢、腸炎。青杏的果肉對治療菌痢、腸炎效果好。
4、止咳平喘。杏仁是止咳平喘常用藥物。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油,主治咳逆上氣;甜杏仁又名巴杏仁,含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油,為滋養緩和性止咳藥,主治咽干、干咳。
5、活血、解毒、抗癌。此了上面提到的功效外,杏仁還有活血、解毒、殺蟲等功效,而且杏中含維生素B17,具有抗癌作用。
吃杏的禁忌有哪些?
1、野山杏杏肉味酸、性熱,有小毒,此杏杏核均為苦仁。過量食用會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力。
2、產婦、孕婦及孩童如果過量食用杏還極容易長瘡生疖。
3、由於柴杏酸性較強,過量食用不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
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