1、蟠桃不能和酒一起吃
喝完酒想吃點蟠桃?蟠桃加上酒精會使人昏迷,嚴重的話導致死亡。
2、蟠桃不能和茶一起吃
吃蟠桃後,是不能喝茶的哦,即便你是茶君子,無茶不歡又怎樣,吃了蟠桃就要隔開一段時間再喝茶,因為蟠桃加上茶水容易引起腸胃功能紊亂。
3、蟠桃不能和水同吃
吃桃子後,也是不能喝太多水的,桃子本身就具有通便的作用,再大杯大杯水往肚子裡面灌的話,是極其容易腹瀉的呢!
4、往常內熱偏盛、易生瘡疖的人:桃味甘而性溫,過食則生熱。關於現已上火的人來說,多吃蟠桃無異於“火上澆油”。李時珍曾說:“生桃多食,令人脹大及生癰疖,有損無益。”
5、多病體虛的人以及胃腸功用太弱的人:因為蟠桃中富含許多的大分子物質,吃桃會添加他們的腸胃擔負,構成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
6、糖尿病人不能吃蟠桃
蟠桃的含糖量是非常高的,每百克蟠桃含糖7克,糖尿病人假如不加節制過量進吃,就會引致血糖和尿糖疾速晉升,惡化病情。
7、胃腸功能弱者不能吃蟠桃
蟠桃內包含數量多的大分子物質,吃桃會增多腸胃累贅,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。
1、蟠桃祝壽
主料:糯米粉100g、澄粉80g、開水適量、豆沙適量、黃油適量、紅綠色素。做法:把兩種粉類混合用開水和面,取兩份小面團分別滴入紅綠色素揉好,把白色面團分成等份,取一個按壓扁粉色面團壓在白色面團上面,最好粉色再小一點,我這個有點大了,翻過來包入豆沙,拿個牙簽壓出桃子形狀,綠面團做出樹葉,擺好形狀,盤子裡鋪一層保鮮膜,上鍋蒸10分鐘,出鍋後如果直接吃可不用刷油,如果要等一會兒在吃建議刷一層軟化好的黃油。
2、桃子若有部分腐爛或變質的地方,可制成加芝妮一類的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然後放入咖哩,可緩和刺激的味道,並可補充營養及風味,然後也可用桃子代替。
3、將鐵及鈣含量豐富的椰子,與能促進維生素B1吸收的洋蔥,及具有整腸作用的姜切細,用砂糖及醋,煮約30分鐘之後,為了能增加甘味及果膠的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮約20分鐘,等到水也變得黏稠時,即告完成。蟠桃的熱量比桃子要小,而且比桃子有營養,所以大家在購買桃子的時候,不妨考慮一下價格可能偏貴的蟠桃哦。
1、蟠桃富含物質
可食用部分86%。每100g中含能量201kj、水分86.4g、蛋白質0.9g、脂肪0.1g,膳食纖維1.3g,碳水化合物10.9g、胡蘿卜素20μg、視黃醇3μg,硫胺素0.01mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.7mg;維生素C7mg,維生素E1.54mg;鉀166mg、鈉5.7mg、鈣6mg、鎂7mg,鐵0.8mg、錳0.07mg、鋅0.34mg、銅0.05mg、磷20mg,硒0.24μg。尚含檸檬酸、蘋果酸等有機酸。
2、蟠桃營養價值
蟠桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠,經常食用可預防便秘。由於蟠桃的營養既豐富又均衡,故是人體保健比較理想的果品。蟠桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
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