1、哪些食物不能和奇異果一起吃
養生飲食禁忌猕猴桃不能和七種食物一起吃
1.1、猕猴桃和黃瓜:破壞維生素C
猕猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免猕猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。
1.2、猕猴桃和蝦:可能引起中毒
猕猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
1.3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹與猕猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的猕猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
2、哪些人不能吃奇異果
2.1、脾胃虛寒者
奇異果屬於寒性水果,脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好,不能進食寒性較大的食物,吃了奇異果會加重腸胃的負擔,可能會出現腹痛、反酸和燒心的症狀,所以脾胃虛寒者不要吃猕猴桃。
2.2、容易腹瀉者
容易腹瀉的人消化系統本身就不太好,而奇異果是促進消化,幫助排便的,所以吃了奇異果腹瀉會更嚴重。
2.3、尿頻者慎食
奇異果的果肉鮮嫩多汁,水分比較大,吃了有利尿的效果,所以尿頻者最好不要吃,吃了會加重
2.4、月經期慎食
女性在月經期應該吃一些溫熱的食物,寒性食物最好不要吃,特別是月經過多時更加不要吃,以免對身體造成傷害。
2.5、先兆性流產
先找流產的病人不能吃刺激性比較大的食物,本來此時的孕婦身體就比較虛弱,所以像奇異果這種生冷的食物最好不要吃。
1、奇異果優格冰磚
材料
冷凍新鮮奇異果:300g
原味優格:100g
砂糖:30g
做法
1.1、奇異果去皮後切塊,置於冷凍庫結冰。
1.2、將冷凍奇異果放入果汁機容杯中,再加入砂糖與優格。※使用可打冰沙的果汁機or調理機
1.3、所有材料放入果汁機後,啟動攪拌均勻成冰沙。
1.4、再倒入制冰盒模型中,置於冷凍庫冰鎮定型即完成。※倒入後輕敲桌面讓空氣排出,以避免成品坑坑洞洞
2、奇異果優格
材料
奇異果:1顆
黃金奇異果:1顆
原味優格:200g
餅干:4片
做法
2.1、餅干壓碎,奇異果切丁。
2.2、杯子裡先倒入4分之1的優格。
2.3、的優格上鋪一層奇異果丁。
2.4、在作法3上再倒一層優格,鋪上壓碎的餅乾,最上層放奇異果點綴,完成。
奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。
且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口愈合,並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麸氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
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