請問冬天食療進補吃什麼好

概 述

中醫有夏養三伏、冬補三九的說法。冬季人體為了御寒會消耗大量的能量。又是一年秋冬時，冬季是進補的時節。這時候需要補充營養來提高自身免疫力，來適應嚴寒季節所帶來的身體機能挑戰。合理的進補有利於身體健康，抵抗力增強，如果盲目的進補會加重脾胃負擔。所以需要合理適當的進補，下面就為大家介紹幾種冬季進補的食物，希望對大家能有所幫助。

步驟/方法：

1寒冬時節，鮮藕上市。藕，能有養陰清熱、清心安神、潤燥止渴的效果。因為冬季天氣干燥，吃藕再合適不過。再加上藕含有豐富的維生素和膳食纖維，對便秘也有很好的作用，對人體十分有益。

2中醫有冬吃蘿卜，夏吃姜的說法。蘿卜具有很強的行氣功能。蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素等，吃後可潔淨血液和皮膚，有利於血管彈性的維持的作用，並且還有降低膽固醇的功效。

3山藥有食物藥的功效。冬季多吃山藥有助於脾胃消化吸收。山藥有預防心血管疾病的作用。冬季山藥正好上市，所以大家冬季可以多多食用，有延年益壽的功效。同時做法很多，清炒、涼拌都可。

注意事項：

除了以上為大家介紹的三種食物，還有一些食物冬季也可多吃，比如：羊肉、花生、梨、百合、墨魚等。這些食物都可以適量吃，利於身體健康。