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拉肚子別搞“饑餓療法” 飲食要易消化營養豐富

  傳統觀點認為,腹瀉病人需要禁食,稱饑餓療法,但此法會加重營養不良,使腹瀉和營養不良形成惡性循環。近年來,國內外大量研究表明,腹瀉時一定要繼續進食,不能進行饑餓療法,不能靠輸液、吃補藥和營養品來代替吃飯。只有這樣,才能改善病人的營養狀況,加快腹瀉的康復。

  那麼,腹瀉期間應該怎麼吃?原則上要求飲食易消化,營養豐富,高熱量,高蛋白,油和乳糖不能太多。如白糖濃度不能太高,有一點甜味即可。一般水果(香蕉等易滑腸的除外)也可以吃,但要新鮮干淨,不要吃冰凍的。現在國內有的醫院已研制出適於腹瀉兒童服用的奶制品,營養成分全面,防治腹瀉和營養不良效果較好。在家中治療的患者,可吃稀飯、雞蛋面條。有條件者,加入肉湯,將牛肉、雞切碎,文火煮1-2小時,去渣冷卻後,撇去上層浮油。

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