大豆異黃酮常見功效逐個數

　　大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌症化學預防劑。益生大豆異黃酮是從非轉基因大豆精制而成的生物活性物質，是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補充營養。

　　大豆含有多種異黃酮。作為綜合利用，可從大豆皮渣中萃取，以石油醚提純結晶。其中染料木素有降低膽固醇，促進鈣質吸收，調節機體免疫功能的保健作用，使大豆食品更具有特殊的食用價值。

　　預防更年期綜合征

　　在婦女絕經前後，由於卵巢功能減退，體內雌激素水平下降，引起各器官組織的功能調整不相適應，出現一系列病症，而補充雌激素可以達到預防和治療這類病症的目的。

　　婦女更年期的表現：潮熱、出汗、畏寒、胸悶、心悸、氣短、頭眩、血壓波動等;出現情緒不穩定、煩躁、易激動或抑郁、多慮、失眠、記憶力減退、思想不集中、綜合判斷力下降。

　　預防、改善骨質疏松

　　骨質疏松是指骨組織減少而導致骨骼脆而易碎，易骨折。常見於更年期後婦女及老年男子(由於激素變化或鈣和維生素D不足)。中老年女性骨質疏松發病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退後雌激素水平下降，骨代謝出現負平衡，骨量減少。異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合，減少骨質流失，同時增加機體對鈣的吸收，增加骨密度。

　　預防乳腺癌

　　長期單獨服用雌激素可使乳腺癌、子宮內膜癌發生率增加5至7倍。大豆異黃酮物質結構和雌性激素相似，所以能結合到細胞表面的雌性受體，同時激活其它抗癌症機制，減少了婦女因雌激素高水平患子宮內膜癌、乳腺癌的危險性。

　　預防癌症

　　大豆產品含有5種已知的抗癌因子，其中之一是植物雌激素(異黃酮)，這是大豆食物特有的抗癌因子。科學家得出結論：染料木黃酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆異黃酮對乳腺癌、結腸癌、肺癌、前列腺癌和皮膚癌及白血病有明顯的治療作用，大豆異黃酮也可預防卵巢癌、結腸癌、胃癌和前列腺癌的發生。

　　大量的研究發現，大豆異黃酮可以使癌細胞轉化為具有正常功能的細胞，同時，還可以抑制不良腫塊結構，防止腫塊增生和癌細胞擴散。

　　預防心血管疾病

　　心髒病也是一種與雌激素相關的疾病，作為植物雌激素的大豆異黃酮其降低血脂、預防心髒病的機制為：雌激素樣的作用促進甲狀腺素分泌，促進膽汁排洩。在降低膽固醇時能降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇，而不降低高密度脂蛋白(HDL)膽固醇，已是被充分證明了的。異黃酮作為黃酮類化合物的特色，具有生物抗氧化作用，這一點非常重要。因為低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化是動脈硬化過程的關鍵因子。每天接受80毫克染料木黃酮純品的婦女可增加動脈彈性約26%。

　　預防早老性癡呆

　　早老性癡呆症是目前最常見的一種癡呆症，女性多患。近年來研究表明，人類的大腦也屬於雌激素作用的靶組織，腦內具有記憶功能的海馬突觸小體含雌激素受體，醫學界已證實，雌激素水平與老年性癡呆密切相關，服用大豆異黃酮和真正的雌激素對腦部都是有益的。

　　美容、延緩衰老

　　大豆異黃酮的雌激素樣作用可使女性皮膚光滑、細膩、柔嫩、富有彈性，煥發青春風采。女性通過補充雌激素激活乳房中的脂肪組織，使游離脂肪定向吸引到乳房，從而達到豐乳的效果。

　　研究表明：現代女性出現更年期提前現象，長期補充大豆異黃酮可使體內雌激素維持正常水平，推遲絕經期，達到延緩衰老的作用。

　　改善經期不適

　　經期不適一般與雌激素分泌不平衡有關，長期補充大豆異黃酮可使體內雌激素維持正常水平，達到改善經期不適的目的。

　　改善性功能

　　大豆異黃酮的雌激素樣作用可使女性陰道上皮細胞的成熟度增加，陰道肌肉彈性增強從而提高性生活質量。

　　降低膽固醇

　　心血管疾病(CHD)為多因素疾病，其中膽固醇(Ch)起著重要作用。在日本進行的一項5000人的大規模研究，其結果表明大豆異黃酮具有降低膽固醇Ch抑制血栓形成的作用。在英國對年青女性的一項研究中顯示了異黃酮的劑量效應關系，每天45 mg以上異黃酮連續30天可降低總Ch和LDL-Ch水平10%，而23 mg異黃酮則無作用。

　　預防疾病

　　大豆異黃酮可降低機體對血清LDL氧化的易感性。血清LDL脂蛋白被氧化後，激活人體內巨噬細胞的吞噬作用，並在動脈管壁內發展為泡沫細胞，進而形成粥樣斑塊。大豆異黃酮不僅自身具有抗氧化作用，還可誘導抗氧化酶活性的增高，提高血清LDL的抗氧化性預防動脈血管壁粥樣斑塊的形成，防止血管粥樣性硬化。同時增加動脈血管的順應性，擴張血管。大豆異黃酮還通過影響酪氨酸激酶抑制動脈粥樣硬化過程，包括泡沫細胞、脂肪樣紋、增生、纖維狀噬斑浸潤、破裂與潰瘍，保持了心髒動脈血管的暢通無阻，預防心血管疾病的發生。