純正蜂膠是好東西,但央視卻曝光,假蜂膠中九成含量竟為樹膠。這意味著,即使花了很多錢,也不一定能吃到真蜂膠。專家建議大家,巧搭食物,也能起到蜂膠提高免疫力,調節糖、脂代謝,延緩衰老的作用。
全能替代品——香菇。蜂膠的主要功效香菇幾乎都有。香菇含豐富香菇多糖,能增強人體免疫力。香菇中硫化物含量也極高,有助調節血脂。
最佳黃酮替代品——黃色食物。黃酮類化合物是蜂膠的招牌。不少黃色食物(如大豆、銀杏、橙子)裡也有這類化合物,能抗氧化、擴張血管。
最佳降糖降脂替代品——大蒜。其貌不揚的大蒜調節糖、脂代謝作用不比蜂膠差。大蒜能促進胰島素分泌,提高人體糖耐量,還能降低膽固醇。雖然最近“蒜你狠”的身價滾著往上翻,但與蜂膠比,還是便宜的。
蜂膠並非人人需要,主要適用於糖尿病人和老年人。
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