關於蜂蜜的七大真相你知道幾個

大家對蜂蜜一定很熟悉，但是你未必知道蜂蜜有哪些用處，其實蜂蜜的用處有很多，而且大家未必啊對蜂蜜很了解，下面小編就為大家盤點一下蜂蜜的七大真相：

真相一：大家觀察蜂蜜包裝上面有保質期，但實際上蜂蜜是一種非常穩定的物質，很難變質，如果能夠妥善保存，可以保存幾十年甚至上百年都不會不變質，而且其營養價值也不會流失。市面上銷售的蜂蜜制品之所以有保質期是因為這些成品蜂蜜制品並不是純蜂蜜，往往加有其他物質，所以不能儲存太久。

真相二：蜂蜜是唯一一種純天然的甜味劑，蜜蜂釀造出來就可以立即食用，其不需要任何加工途徑，所以與其他任何甜味劑比，沒有哪一種比蜂蜜更天然更綠色了。

真相三：蜂蜜可以說是一種健康甜味劑，研究顯示食用蜂蜜可以減少脂肪在心腦血管系統內的堆積，因此，食用蜂蜜對於預防心腦血管疾病有一定好處，尤其適合肥胖者和老年朋友食用。

真相四：大家都知道大多數甜味劑，如糖和蔗糖等在消化過程中都需要經過一個發酵的過程，其在腸胃中發酵的過程可能就是細菌繁殖的過程，而蜂蜜則不會，蜂蜜可以直接被消化，因此食用蜂蜜少了被細菌感染的風險。因此，從安全角度考慮，蜂蜜是最好的甜味劑。

真相五：據科學家研究發現，蜂蜜的分子結構特別簡單，可能是糖類中最簡單的了，其無法再繼續被分解。所以當人體攝入蜂蜜以後可以直接通過小腸進入血液，這樣就省去了一個消化的過程，這樣不僅可以提高人體對其營養的利用率，而且還避免了消化系統出現問題，尤其適合那些消化系統功能不太好的朋友食用。

真相六：蜂蜜具有延緩衰老的作用，因為有科學家對蜂蜜的營養成分進行過測定，結果顯示蜂蜜中含有多種抗氧化劑，因此蜂蜜可以延緩細胞衰老，從而起到延緩衰老的作用；另外蜂蜜不僅可以食用，還可以外用，蜂蜜中含有膠質，其可以提高皮膚彈性，減少皺紋，所以將蜂蜜塗在面部當面膜使用還可以美容。

真相七：蜂蜜具有止咳作用，小兒久咳難治愈可以在蜂蜜中加入適量熱水攪拌均勻，一次飲用二百毫升，每天早晚各一次，一周左右即可見效，如果在蜂蜜水中加入一點枇杷，其止咳效果會更好。另外，蜂蜜還可以治療外傷，如果被燒傷了可以將蜂蜜塗在患處，可以加快傷處恢復正常，而且還可以預防留傷疤。