吃魚講究多，錯誤的吃法影響健康

魚類作為肉類中公認營養價值高，味道鮮美，並且對於身體和大腦都有良好補充的食物來說，受到了很多群眾的喜愛。但是，光從魚本身來說，吃魚的講究可不只是撿筷子挑魚刺這麼簡單。

在吃魚的時候，很多禁忌的地方都是對身體健康存有嚴重的影響。而這些需要注意的點往往都是我們日常生活中容易犯的錯誤。正如以下吃魚的四個禁忌。

禁忌一、空腹

這對於減肥的mm來說，必須提醒這一點。很多人為了減肥而不吃主食，只吃菜，而往往導致了碰到魚的時候也是空腹就開始食用。這是萬萬不可取的。根據專家指出，空腹吃魚會導致通風，並且增加發病率！這是由於魚類本身所含有的嘌呤所致，如果沒有主食諸如米飯、粥這些谷物類食物進行調節分解，那麼嘌呤積累在人體內，會導致機能調節失控，產生通風這樣的病症。

禁忌二、活魚立馬吃才最好

去過菜場或是超市的人都知道，新鮮的魚往往比死魚貴，所以越新鮮的魚立馬吃才最有營養，最為健康。這樣的觀點是錯誤的，是一個誤區。其實魚的身體和人體是一樣的，都有好的細胞以及壞的細菌存在，當把活魚殺掉後，立馬就進行食用，往往會導致魚身體內的毒素還未完全去除干淨，並且此時肉類蛋白也並沒有分解完全。所以最終使得活魚吃的時候營養並沒有很充分。

禁忌三、喜愛生魚片

像三文魚，或是其他的鮮美的魚種，有些人喜歡生吃，這其中的鮮嫩美味當然使他們欲罷不能。殊不知，生魚片由於是生的，上面有非常多的幼蟲以及病菌會對人體的肝造成極大的危害。這是一種寄生蟲病，設想生魚片上諸多的寄生蟲依附在肝上稀釋著肝分泌的有利於人機能正常生活的汁液，導致肝功能嚴重受損。長此以往，就會患有肝癌。所以，不能忽視生魚片帶來的危害。

禁忌四、多吃魚膽

在中醫藥學上有過記載，魚膽作為中藥的一種，具有治療目赤膽痛、清熱解毒的療效。因此無論這個魚膽是多麼的苦澀難咽，還是有人將它視為寶，經常食用。卻不想，這個魚膽本身存有毒素，食用過大不但起不到治療的效果，往往還會導致自己中了魚膽的毒。輕度的會導致嘔吐，重度的患者更會使得自己的肝腎壞死。因此，吃魚的時候一定要去膽。

所以，在這裡強烈建議大家，在吃魚的時候一定要要將魚的毒素，病菌清查干淨再食用，在這裡再補充一個誤區就是對於魚子的看法，很多人認為魚子多吃會變笨，這樣的傳統觀念也是不正確的，魚子其實還有豐富的營養，適量的食用，對人來說其實沒有多大的妨礙。