1.油炸魚片
一般的油炸魚片都用鳕魚制成,這種魚裡富含對健康(健康食品)有益的不飽和脂肪酸(dha等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養”的標簽。不過,請大家注意,鳕魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了--大量的鹽、味精和油(油食品)炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於制作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調制成的營養價值非常低的"混合物"。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己准備雞肉、牛骨和蔬菜(蔬菜食品),親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防 癌症(癌症食品)、心髒病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是有些人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,其中富含蛋白質(蛋白質食品)、鈣(鈣食品)和維生素(維生素食品)。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但有些超市銷售的酸奶,已經被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些"包裝"將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果(水果食品)。
5.黃褐色馬鈴薯
黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比,價格便宜且易於種植。可是,這種馬鈴薯食用後,它們所含的澱粉會很快轉變成血糖(血糖食品),增加了糖尿病(糖尿病食品)和肥胖的風險。由於它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟,然後搗成泥,塞進黃油,或者將它剝皮後用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
6、谷物早餐
如果你正在計劃通過飲食迅速增加體重,那麼只要多吃10--20克你最愛的谷物早餐就可以了。不過,萬一你吃得太多,接下來這一整天可就要想辦法去燃燒這些多余的熱量啦。
7、全麥面包
與那些深加工的白面包相比,吃全麥面包,你既可以吃出健康,還可以吃出重量。這句話是不是很有賣點?你一定想不到,一片“黑”面包也會含有69卡路裡的熱量。
8、普通可樂
一杯可樂375ml,熱量168千卡。可樂是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯條的時候當然要配可樂;聚餐的時候要喝可樂、就連在家上網也不忘打開一罐可樂。就算不和食物搭配,許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂裡的咖啡因(咖啡瘦身四小步2周見效)和特殊配方,容易讓人上瘾。雖然現在市面上已經有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂,那麼最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐,就可以讓您在一年後發胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
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