喝茶不能和這些東西同食，一遇茶湯變成毒！

　　茶雖好喝又有益健康，可是卻有著許多禁忌，稍不小心，你就可能因為屬性相克，而將吃進去的食物變成毒藥。那麼，哪些食物不能與茶同吃呢?

　　茶肉類

　　茶與肉同食，容易便秘。肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。

　　茶與雞肝

　　雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時喝茶，會降低人體對鐵吸收。

　　茶與藥

　　茶湯是不能服藥的，會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵铵、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。

　　茶與螃蟹

　　吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為茶水會沖淡胃酸，同時茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

　　茶與白糖

　　茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。茶中加糖，就會抑制這種功能。

　　茶與酒

　　飲茶，茶鹼有利尿的作用，但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解，就因茶鹼的利尿作用而進入腎髒，乙醛對腎髒有較大的刺激性，這對腎髒極其不利。

　　茶與人參

　　西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因為其性平和，所以與涼性的茶不沖突。如果換成人參片就不行了，人參性熱，遇到涼性的茶，兩者的功效會相抵，吃了也毫無功效。

　　熱茶冷飲

　　一冷一熱，不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鐘飲用。哪些人不適宜喝茶