警惕偽裝成營養品的“垃圾”食品

　　一.早餐燕麥片

　　作為人類最重要的主食，小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素，是其他食物無法企及的。

　　但是，黑心食品生產商卻利用“谷類”二字大肆揩油。將少量的谷類與大量的澱粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合，生產出“色彩斑斓”並深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養成分大大降低。

　　垃圾標簽：大量的食用色素、防腐劑以及糖精，過量食用會對肝髒造成損害。

　　專家建議：可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時喝些水，減少攝入量。

　　二.加工酸奶

　　酸奶中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。

　　美國各大超市銷售的酸奶，已被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。

　　垃圾標簽：食品添加劑——乙酰化二澱粉磷酸酯、阿巴斯甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜，以及大量的糖精和不新鮮的水果，長期食用，會對腎髒造成傷害。

　　專家建議：最好是選擇是選擇普通的酸奶，必要時可以自己加上新鮮的水果。

　　三.面包

　　優質的面包確實只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。

　　然而現在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經過這些程序加工出的食物，一旦你吃下去，它會很快轉化成血糖。甚至，現在許多批量生產的全麥面包對健康也是有害的，因為它們通過一些“有害物質”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬塗抹的大麥面包。

　　垃圾標簽：糖精、鹽、軟化劑，過量食用會對腎髒造成傷害。

　　專家建議：選擇制作簡單的面包，如中國式蒸熟的面包或是全麥面包等等。

　　四.綠茶飲料

　　綠茶在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉含有抗氧化劑以及與人體健康密切相關的其他生化成份。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、等藥理作用，還可以預防癌症、心髒病、衰老和其他與老化相關的疾病。

　　但是現在很多生產商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。

　　垃圾標簽：糖精、防腐劑，過多飲用對肝髒造成損傷。

　　專家建議：可自己購買茶葉，自己沖泡，避免了一系列的添加劑。