人民日報求證：各種“功能水” 其實不靠譜

　　“××高能健康水直飲機，以健康水理論為基礎研發……高能健康水是無污染、弱鹼性、小分子團水，是長壽村人喝的‘長壽水’……”這是某品牌淨水器官方網站上的介紹。記者在搜索引擎中輸入“家用多功能制水機”，即獲得超過11萬個結果。

　　近年來，隨著人們對飲水安全的關注，五花八門的淨水設備應運而生，除淨化過濾外，不少產品還聲稱對糖尿病、高血壓等有療效，甚至可以抗癌。淨水器能制出這些功能水嗎？保健治病的“神水”是否存在？記者就此采訪了多位醫學專家及水研究專家。

　　弱鹼性水有利健康？

　　【回應】 國家制定飲用水pH值標准是出於管道運輸考慮，與健康無關

　　鹼性生態水機、弱鹼性能量制水機、鹼性離子水機……這些淨水設備都主打一個概念：產品具有制備弱鹼性水的功能。廠家聲稱，弱鹼性水是最符合人體需求的健康水，有營養保健作用，不僅能促進人體發育，還可以防止一些慢性疾病的發生。

　　弱鹼性水更有利於健康嗎？北京保護健康協會健康飲用水專業委員會負責人趙飛虹介紹，目前並沒證據證明水的pH值與健康有關。專家表示，我國生活飲用水指標中確實有pH值一項，范圍是6.5—8.5，但這並不是健康指標，而主要是出於防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。

　　小分子團水，大多依附鹼性水制水機存在，商家宣稱這樣形態的水更易被吸收。專家表示，有些水比如礦泉水的分子團確實較小，但目前也沒有任何證據可以證明它與健康有直接關系，更不用說治病了。

　　為了證明“弱鹼性水、小分子團水有益健康”，有商家稱，“世界衛生組織提出的優質健康飲水標准指出，優質健康水應pH值呈弱鹼性；小分子團，滲透力強，溶解性好。

　　但記者查閱資料發現，目前通用的《世界衛生組織飲用水標准》第三版共有五大項檢測指標。其中唯一提到pH值的是第五大項第二章“無機部分”第10條，其標准與我國現行標准一樣，為6.5—8.5，原因表述為：低pH值的水具有一定腐蝕性，而高pH值的水會有滑膩感和異味。《世界衛生組織飲用水標准》並沒提到“弱鹼性水有利於身體健康”及“小分子團水”的概念。

　　功能“神水”能治病？

　　【回應】 專家表示從未聽說水能治病，涉水產品不得宣傳功效

　　除了鹼性水制水機外，家用軟水機、磁化淨水機、家用臭氧水機等也是暢銷產品。軟水機宣稱“軟水含氧量高，硬度低，可防止結石病，減輕心腎負擔，還有美容之效”；磁化水機宣稱“可以止咳去痰、預防便秘，洗腳腳不臭，洗手手光滑”；臭氧水機則稱能“使水中的氧氣含量增加，水成為活性水，不僅溶解性、滲透力增強，還能激活老化的細胞，加速新陳代謝，從而提高人的免疫力”。

　　除了弱鹼性水、磁化水、臭氧水，還有“家用多功能制水機”廠家聲稱，其制備的“功能水”能治療多種疾病，如糖尿病、高血壓、痛風、肝病、偏頭痛、生理病、腰酸背痛、結石，甚至抗癌。