營養學家稱喝水無助減肥

　　很多人認為多喝水有助於減肥瘦身。然而，據英國《每日郵報》3月14日報道，《美國臨床營養學雜志》雜志刊登一項新研究發現，喝水減肥純屬誤傳，沒有科學道理。

　　新研究中，美國亞拉巴馬大學營養學家貝絲·基欽博士完成的最新研究發現，大量喝水並非減肥的關鍵。很少有證據表明喝水可促進減肥。只有一項研究發現，每天大量喝水可多消耗幾個卡路裡的熱量。另外，“一天要喝8杯水”也是一種誤傳。

　　基欽博士表示，人體的確需要液體，但是不是太多的水。沒有證據表明，喝水可以融化脂肪或者增強飽感。水是最好的補充體液的飲料，但是綠茶、咖啡和南瓜同樣可以補充體液。有些人還認為“喝涼水助減肥”。事實上，喝涼水可以增加熱量消耗，但是還不足以幫助減肥。

　　基欽博士表示，很多減肥者認為減肥的唯一方法是減少攝入食物熱量。然而，從長計議，這卻不利身體健康。她建議，要想減肥應該多吃水果、蔬菜，多喝湯。基欽博士表示，2013年一項研究發現，餐前喝兩杯水可以幫助人們減肥。這一說法也沒道理。她建議，喝水減少饑餓感，只意味著減肥者攝入更少的熱量。