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日常需警惕的“美味陷阱”

  每個城市都有其特有的美食,這些美食不僅是城市的特色,還會讓游客們流連忘返。但是很多的美食,美味的外表下,竟藏著劇毒。今天小編列出了生活中常見的五個“美味陷阱”。

  一、水煮魚

  水煮魚味重油多,高脂高鹽。太過辛辣的食物對消化道有強烈刺激,嚴重時會誘發潰瘍。

  專家建議:吃辣味食物前可先喝杯酸奶,這樣可在胃裡形成一層保護膜,避免辣椒刺激。吃時可放一片面包或饅頭,先把魚肉上的油吸出,避免攝入過量的脂肪。

  二、珍珠奶茶

  珍珠奶茶的滑膩口感,是靠添加植脂末實現的,其中含有反式脂肪酸,大量攝入易導致心血管疾病和糖尿病。

  專家建議:盡量少喝街邊的飲料,如購買應選小杯的。家庭自制奶茶也很方便,只需在泡好的紅茶中,按照1:3的比例加入牛奶即可。

  三、日本壽司

  日本壽司如果蘸太多醬油,會攝取額外鹽分。做壽司用的日本珍珠米,升糖指數高於一般大米,糖尿病人不宜多吃。

  專家建議:用筷子蘸醬油抹在壽司上吃,能減少鹽分攝入。壽司品種多樣,含有沙拉醬的熱量高、鹽分大,最好不要選。

  四、骨湯拉面

  拉面味道濃郁、湯美味濃。其實高脂高鹽,常吃會導致肥胖,易誘發心腦血管疾病。

  專家建議:吃拉面最好不要喝湯,因為脂肪主要在湯中。點餐時可搭配一份綠葉菜,其富含膳食纖維,有助於減少脂肪吸收。

  五、果粒酸奶

  果粒酸奶中加入的多是罐頭水果,含糖量高。

  專家建議:最好選購原味酸奶,如果喜歡喝有果粒的,可以自己加入一些新鮮水果。

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