豆腐吃多了有什麼壞處

 　　過量吃豆腐的壞處究竟都有哪些呢？

　　1.促使腎功能衰退

　　我們吃進體內的植物蛋白質經過一系列的代謝後，最終會通過腎髒排出體外，因此年輕人過量吃豆腐並不會發生什麼意外情況。但對於腎髒排洩廢物的能力下降的老年人來說，稍微過量吃豆腐會會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎髒的負擔，更有可能會導致腎功能的進一步衰竭。

　　2.引起消化不良

　　在豆腐中含有著豐富的植物蛋白嗎，如果一次性過量食用的話，就會阻礙人體對鐵質的吸收，並且還有可能會引起的蛋白質消化不良從而出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

　　3.促使動脈硬化形成

　　在豆腐中還含有著豐富的蛋氨酸，進入人體後在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。這種物質會損害動脈管壁內皮細胞，並且還會使食物中的膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，最終導致動脈硬化的形成。

　　4.促使痛風發作

　　在豆腐中還含有著大量的嘌呤，如果體內嘌呤含量較多就會導致其代謝失常，並且會使痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，因此特別是一些患有痛風的患者在平時最好是少吃豆腐。

　　在牢記豆腐的營養價值同時，對於吃豆腐的壞處我們同樣需要了解，這樣才能保證食物對人體的健康。