很多女性喜歡吃辣,甚至無辣不歡。天天麻辣香鍋、水煮魚、酸辣蝦、酸辣粉……小編提醒你:辣味美食雖好吃,身體健康更重要!尤其是這9類人,千萬不能吃辣。長期吃辣還會惹來胃癌!
如今,水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛,辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快,但是這辣味美食可不是所有人都能吃的。
女孩“嗜辣如命”得胃癌
小麗今年19歲,是個十足的“辣妹子”。上個月,小麗發現單位旁邊有家麻辣香鍋做的很地道,價格也不貴,就經常和同事在那解決晚飯問題。連續吃了十幾天後,小麗的胃有點不舒服,尤其是在饑餓的時候感覺更難受,吃些東西就能稍微緩解一些。
上周,她實在挺不住了才在媽媽的陪同下到第一醫院消化科就診。胃鏡檢查,發現小麗的胃角處有硬幣大小的原發病灶,被確診為胃癌。醫生詳細檢查後制訂了手術方案,及時為她做了手術。
專家提醒:常吃油炸、燒烤、煎制、腌臘食品,易對黏膜造成不良影響。習慣夜間進餐,胃腸道得不到休息;食物長時間停滯胃中,會促進胃液大量分泌,刺激胃黏膜,易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,增加患胃癌的風險。
這9類人千萬別吃啦!
痔瘡患者
俗話說“十人九痔”。有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。
另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病症復發。
由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
除此之外,有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎髒排洩,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
孕產婦
這類人群食用辣味食物,會出現口舌生瘡、大便干燥等上火症狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣,飲食應清淡。
因此,有紅眼病、角膜炎等症狀的患者在發病期間,應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火,從而加重病情。
慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由於辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
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