說起豆漿來,應該說是大家最熟悉的一種早餐飲品。很多家庭都習慣於早餐喝豆漿吃油條。家庭醫生在線的營養專家在本文提示大家,豆漿雖好也得會吃,不然就會傷害身體。專家匯總了喝豆漿的六大禁忌,希望對那些愛喝豆漿的朋友有所提醒,具體六個禁忌如下:
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
2、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。
4、由於豆漿是由大豆制成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
吃腰子補腎是忽悠人
“腰子”一直是男性鐘情的壯陽之寶,尤其是燒烤時來上一串,在吃啥補啥的想法之下,這種食物就變得暧昧起來。然而,專家提醒這些想要壯腰補腎的男性們,吃多了“腰子”小心不育。
最新研究發現,豬、牛、羊的肝、腎髒等,裡面均有不同含量的重金屬镉,人們在食補的同時把镉也吃進肚子裡,很可能會造成不育不孕,如果再加上本身就是吸煙人群,不育幾率高達六成。
镉可以誘導男性睾丸、附睾等組織器官發生結構功能上的退行性變化,最後導致生殖能力的減退。
根據世衛組織的建議,每人每周接觸的镉不應超過每公斤體重7微克。“腰子”這個被認為是“強精”的食物,含有高量的镉。镉對人體組織和器官的危害是多方面的,主要是對腎髒、肝髒和生殖功能的危害,不僅會造成精子的數目減少,而且受精卵著床也會受到影響,可能會因镉對染色體的傷害,造成受精卵不易著床,影響受孕。
如果再加上本身就是吸煙人群,不育幾率高達六成,因為每吸一包煙,體內的镉會增加2到4微克,另外慢性镉中毒還會造成人體腎髒損害,或者引起骨骼疾病等。
最後提醒大家,高鋅食物有助排镉的作用,因此生活中為了防止镉元素的攝入過多,可以選擇一些含鋅的食物等。可以多吃一些蔬菜、水果等,高鋅食品以貝殼類動物為主,如牡蛎含鋅最多,海帶中的褐藻酸也可排洩體內的镉。蘋果內含半乳醣荃酸,對排毒頗有幫助,多食用牛奶和豆制品,其所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。另外生活上注意戒煙,少接觸電池等含镉物品。
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