不能在飯前吃冰糖葫蘆

山楂味酸，無毒，可以消積食，補脾，發小兒瘡疹，還有健胃，通結氣的功效。但是，由於山楂味“酸”，空腹吃容易傷害脾胃。對於人，飯前胃部已經處於空的狀態，而進食山楂對胃部是一個刺激，久而久之，可能也會造成胃酸分泌較多，甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人，如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。對於脾胃虛弱的人，一般建議少吃山楂，患有齲齒的人，特別是小孩子不宜多吃，易損壞牙齒。同時因為山楂易耗氣，體虛之人也要避免多吃。

當然，對於身體強壯的體實之人，倒是可以飯後吃山楂助消化，尤其是油膩的肉類食物吃撐了，用山楂助消化的效果很好。