寶寶在三歲前,吃雞蛋是需要謹慎和仔細的。這是因為這個年齡段的寶寶,對雞蛋的攝入以及雞蛋的某些成分的分子大小,都會影響到寶寶的身體,尤其是血液。
首先,家長要清楚,嬰幼兒的雞蛋攝入量是需要控制的。也就是說,如果你的孩子在兩歲前的話,記得,一天的雞蛋是不能超過一個半雞蛋的。當然,雞蛋的量,也是要逐步加起來的。不能一下子就開始給喂一個或者是一個半雞蛋。剛開始的時候,因為孩子對於蛋黃的量需求不會那麼大,所以,家長可以把一個雞蛋的蛋黃弄成四份,然後給孩子喂養。這是因為雞蛋黃其需要人體的消化能力很大。嬰幼兒的消化功能沒有那麼大,所以,適量的吃雞蛋反而有利於他們的身體。
再次,家長們更要清楚,並不是任何時刻給寶寶喂雞蛋都是好的,也並不是做雞蛋的時間沒有要求是正確的。而對於寶寶來講,最好的是,煮雞蛋的時間最好不要超過10分鐘,也不要低於8分鐘,這是因為如果不熟的話,會容易引起蛋白質的破壞,使雞蛋的生物素活性下除,影響吸收。當然,也因為太生,而導致寶寶的消化不完善,更引起消化不良等現象。
第三,媽媽們這點要記清楚了。半歲前的寶寶你是不能用雞蛋來做輔食的,尤其是雞蛋清。這是因為這個年齡段的寶寶的腸壁非常薄,而雞蛋清的分子非常小,可以進入寶寶的血液,從而導致寶寶出現過敏或者是濕疹的現象。還有,就是寶寶吃雞蛋,最好是用蒸的或者是煮的,不建議給寶寶吃炸的雞蛋。這是因為炸的雞蛋被油包住,會導致焦糊油量大,從而導致寶寶不易吸收等。
不管從哪個方面來講,注意以上的幾點,就比較合理了。家長們在選擇吃雞蛋的時候,最好是選擇土雞蛋給寶寶吃。一些飲料養出來的雞下的蛋,反而更沒有營養。
以上建議,希望對家長們喂養寶寶的時候,有指導作用。
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