教你如何鑒別野生甲魚

　　野生甲魚外形完整，無傷無病，背部腹甲有光澤，摸起來相當光滑，底板白裡透紅有血絲，個體較長瘦，裙邊寬厚向上翹，行動敏捷，翻轉時四肢配合，相當靈活;而散養甲魚上述各方面均較野生甲魚遜色;最次的是室養甲魚，背部光澤最差，並常有傷疤。因飽食終日，野生甲魚個體肥壯，爪子較鈍，翻轉時行動笨拙。如果清洗後肚皮上的顏色褪掉，那就很可能是假冒的。

　　不少商販將不同甲魚擺在一起冒充更高一檔的甲魚出售，利用不懂鑒別從中牟利。買甲魚時最好按上述標准挑選，但即使挑到了好甲魚也要防止商販在過秤時調包。