牛腰子

　　什麼是牛腰子,牛腰子主要的食療功效在於治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽萎早洩、遺精滑精、舌淡脈弱等症。

　　什麼是牛腰子，牛腰子的營養價值，牛腰子的食療功效

　　牛腰子，又名：牛腎。用量：每次約30克

　　詳細介紹

　　牛科動物黃牛或水牛腎髒。

　　牛腰子的食療功效

　　味鹹，性溫，入腎經；

　　有補腎氣，益精之功效；

　　治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽萎早洩、遺精滑精、舌淡脈弱等症。

　　牛腰子的營養價值

　　牛腰子含豐富蛋白質、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素；有補腎氣，益精之功效。

　　牛腰子食用相關人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適於腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽萎早洩、遺精滑精、舌淡脈弱等症；

　　2. 高血脂患者忌食。

　　牛腰子的加工方式

　　治五勞七傷，陰萎氣乏：牛腎一枚（去筋膜，細切），陽起石四兩（布裹），粳米二合。山水五大盞，煮陽起石，取二盞，去石，下米及腎，著五味蔥白等，煮作粥，空腹食之。（《聖惠方》牛腎粥）